INDUSTRIAL FRIGOCHACO S.A
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Frigorífico · Chaco, Argentina

De la tropa al gancho, con trazabilidad completa.

Faenamos ganado bovino para productores y consignatarios de la región, con cadena de frío monitoreada las 24 hs y un registro digital de cada res desde que entra al corral hasta que se liquida al productor.

180cabezas/día de capacidad de faena
6cámaras de frío monitoreadas
27años operando en la región
-1°C a 4°Crango de conservación en cámara
Proceso

Seis etapas, un solo sistema

Cada tropa que ingresa se sigue de punta a punta: nada se anota en papel ni se pierde entre planillas sueltas.

01Recepción de tropaSe registra la guía, el peso bruto y el productor al bajar del camión.
02Lista de matanzaSe numeran los garrones y se arma el orden de faena del día.
03Palco de pesajePeso vivo de cada animal, tomado en báscula al ingresar a faena.
04RomaneoClasificación final y peso de faena; se calcula el rendimiento.
05Stock en cámaraCada media res queda asignada a una cámara de frío específica.
06LiquidaciónSe cierra la cuenta con el productor sobre el peso romaneado.
Por qué elegirnos

Control desde el primer día

🌡️

Cadena de frío monitoreada

Sensores en cada cámara con alertas automáticas ante cualquier desvío de temperatura.

📋

Trazabilidad por res

Cada media res tiene su propio código, desde el romaneo hasta el retiro de cámara.

🤝

Liquidación transparente

El productor accede a su propio registro de tropas, pesos y liquidaciones.

"Lo que no se mide, no se puede mejorar." Por eso cada cabeza que entra a la playa de faena queda registrada, pesada y trazada hasta la cámara.

— Industrial Frigochaco S.A